πέστο καλοκαίρι, γιατί δεν είναι

αεροδρόμια, εισιτήρια, αεροπλάνα, χιόνι, κούραση, στιγμές μόνος σου να σκέφτεσαι πολύ και να συνειδητοποιείς πως όσο μεγαλώνεις γίνεσαι πιο ευαίσθητος, σαν καρύδι ρε φίλε οι άνθρωποι, όταν είσαι μικρός είσαι το σκληρό περίβλημα κι όσο περνούν τα χρόνια, υπερισχύει το από μέσα

σκέψεις χωρίς κάποια ροή απαραίτητα, γυρνάς σπίτι και φτιάχνεις ένα καλοκαιρινό φαγητό να φέρεις πίσω ένα χαμόγελο κάτω από τον ήλιο

στην αστυπαλιά μας

30 γρ. βασιλικό φρέσκο

10 γρ κουκουνάρι

10 γρ κάσιους

5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

πιπέρι, αλάτι

2 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα

όλα στο μπλέντερ + ανακατεύουμε με ζυμαρικά + προαιρετικά από πάνω έξτρα πιπέρι και παρμεζάνα και ελαιόλαδο